Deputado quer barrar industrializados em cantinas

Fonte: midia news

Os alimentos comercializados em cantinas escolares tendem a apresentar alto grau de processamento industrial e se caracterizam por alta densidade energética, baixo porte de fibras e micronutrientes ou nenhum valor nutricional. Em conseqüência da má alimentação as crianças desenvolvem obesidade, diabetes, gastrite e outras doenças estomacais.

Para inibir a comercialização desses alimentos nas unidades de ensino, prejudiciais a saúde, o deputado estadual Emanuel Pinheiro (PR), apresentou Projeto de Lei que institui diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e de nível médio das redes pública e privada no Estado de Mato Grosso.

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