O Camu-Camu (Myrciaria dubia) pertence à família Myrtaceae, a mesma da goiaba e jabuticaba, sendo uma espécie silvestre, originária da Amazônia, que ocorre predominantemente ao longo das margens de rios e lagos, com a parte inferior do caule freqüentemente submersa.
O fruto possui elevado teor de vitamina C e consideráveis concentrações de flavonóides. Os flavonóides são substâncias antimutagenicas, isto é, impedem a alteração do código genético celular.
Além dos nutrientes citados anteriormente também possui grande quantidade de fibras, que ajudam contra a obstipação intestinal e nível de colesterol alto, alem de estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Leia mais
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